quinta-feira, 4 de agosto de 2011

ABOBRINHA RECHEADA(ZULMIRA)



INGREDIENTES:
01kg de abobrinhas grandes;
tomate, cebola, cheiro verde,
miolo de pãp e leite.

MODO DE FAZER:

Cozinhar as abobrinhas com sal. Retirar os miolos. Fazer um refogado com os temperos e o miolo de pão já amolecido no leite. Misturar tudo no refogado, inclusive os miolos de abobrinha. Coloque nas covas das abobrinhas, cobrir com maionese e queijo parmesão ralado. Levar ao forno por 20 minutos.


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