BISCOITO DE CEBOLA (PENHA)

INGREDIENTES:

01 pct de Creme de Cebola;

01 tablete de Claybon;

02 xícaras de Farinha de Trigo;

01 colher(chá) de fermento;

01 xícara de queijo parmesão ralado;

01 xícara de maionese.

MODO DE FAZER:

Misturar todos os ingredientes até sentir que a massa está consistente para fazer bolinhas. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.  Colocar as bolinhas com espaço de 01 cm entre elas. Assar, deixar esfriar e pôr numa lata. Só tampar , depois de esfriar bem para não amolecer. Servir no dia seguinte, como aperitivo.