BACALHAU DE FORNO (ZULMIRA)

INGREDIENTES:

01 vidro de Maionese;

01 kg de bacalhau;

01 kg de batata;

tomate à gosto

cebola,alho,cheiro-verde, azeitonas, ovos.

MODO DE FAZER:

Cozinhar o bacalhau, as batatas e os ovos. Arrumar em um pirex, as batatas em rodelas, cortar e arrumar por cima: os tomates, a cebola, os ovos , as azeitonas e o cheiro verde. Limpar, tirar as espinhas e arrumar por cima o bacalhau, regar com azeite e cobrir com maionese.  Levar ao forno por 20 minutos.